Untuk menciptakan rasa yang gurih, Anda perlu menggunakan daging sapi yang berkualitas. Potong daging sapi menjadi iris yang seukuran. Panaskan sedikit minyak di dalam panci dan goreng daging sapi hingga warnanya berubah. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu seperti bawang putih yang direbus, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, dan merica. Masak hi